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特別価格 実践・新イタリア料理 LA CUCINA ITALIANA 全9巻。特別価格 実践・新イタリア料理 LA CUCINA ITALIANA 全9巻。大人気新品 特別価格 全9巻 ITALIANA CUCINA LA 実践・新。全巻 完全セットイタリア料理レシピブック集トラディショナルでクラシックなイタリア料理の数々が掲載されたレシピ集です。古書なので表紙に少々やけありますが、装丁がとてもしっかりしていて綺麗な状態です。緑の冊子 3冊は、日本のイタリアンの巨匠達による、それぞれフルコースのパート別に、アンティパスト・プリモ・セコンド・ドルチェと、季節毎の一皿が盛り込まれ掲載された内容となっております。 赤の冊子 6冊は、イタリア各地域の伝統的な地場の料理が掲載された品々です。ナポリ・シチリア・トスカーナを始めイタリア全域とパスタに特化したイタリア語で書かれた書物達。そして、それらの日本語翻訳巻のセット。日本の今日のイタリア料理とその原点から、イタリアの伝統料理を学べる貴重なシリーズです。全9巻「LA CUCINA ITALIANA」出版社名：桐朋出版発行年月：1998年サイズ ：30×22cmアンティパストイタリア各地の素材と料理プリモピアットパスタ・ニョッキ・リゾット・スープ調理の基礎セコンドピアット魚料理/肉料理ドルチェイタリアワインチーズ料理制作鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治 ほかイタリア語による各地方イタリア料理レシピ集NapoletamaItalianaToscanaSicilianaPastaTraduzione Giapponese「翻訳巻」原書「1」-「5」の完全対訳書。Buy La Cucina Italiana Magazine Subscription | MagazineCafe USA。健康・医学 SITH \"Ho'oponopono\" DVD。看護師・看護学生のためのレビュー ブック 2026 第27版。整形外科クリニックス 1 コンピュータ断層法 古屋光太郎 医学書院サウンダース。見たことのない普通のたてものを求めて。【裁断済】産婦人科 OGS8 明日からできる悪性腫瘍の手術。裁断済み 診察ができる vol.1 身体診察 第1版　病気がみえるシリーズ